百度浏览器手机版的夜间模式通常可以通过以下步骤开启：
1. 打开百度浏览器。
2. 点击屏幕右上角的菜单按钮（通常是一个向上的箭头）。
3. 在下拉菜单中，找到“设置”或“选项”并点击。
4. 在设置页面中，找到“夜间模式”或“深色主题”等选项。
5. 选择启用夜间模式，这样你的浏览器就会切换到夜间模式。
请注意，不同版本的百度浏览器可能会有不同的界面和操作方式，但基本的操作步骤应该类似。如果你找不到相关选项，可以尝试联系百度浏览器的客服获取帮助。