要下载并安装Google Chrome浏览器的离线版本，您可以按照以下步骤操作：
1. 访问Google Chrome官方网站（https://www.google.com/chrome/）并找到“下载”页面。
2. 在“下载”页面中，选择适合您操作系统的版本（例如Windows、Mac或Linux）。
3. 点击“立即下载”按钮，开始下载Chrome浏览器的离线安装包。
4. 下载完成后，双击下载的文件以启动安装程序。
5. 按照安装向导的指示完成安装过程。通常，您需要接受许可协议，然后选择安装位置。
6. 安装完成后，您可以在系统托盘中找到Chrome浏览器的图标，或者在任务栏上找到它。
7. 打开Chrome浏览器，输入您的Google账户信息进行登录。如果您还没有Google账户，可以创建一个。
8. 现在，您可以使用离线安装的Chrome浏览器来浏览互联网了。请注意，由于是离线安装，您可能需要手动更新浏览器到最新版本。