要调整谷歌浏览器的界面布局，可以按照以下步骤操作：
1. 打开谷歌浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三个垂直点），然后选择“设置”选项。
3. 在设置页面中，找到“外观和主题”部分。
4. 在外观和主题设置中，你可以选择不同的主题样式，包括经典、夜间模式等。
5. 如果你想要调整布局，可以在“布局”选项中找到不同的布局选项，如“全屏”、“窗口大小”等。
6. 根据需要选择相应的布局选项，然后点击“保存更改”或“应用”按钮。
注意：不同版本的谷歌浏览器可能有不同的界面布局选项，具体操作可能会有所不同。