在Google浏览器中，您可以按照以下步骤设置默认下载格式和类型：
1. 打开Google浏览器。
2. 点击菜单按钮（通常是一个带有三个垂直点的小图标）。
3. 在下拉菜单中选择“选项”。
4. 在“选项”窗口中，点击左侧的“下载”选项。
5. 在右侧的“下载”部分，您可以看到两个下拉菜单：一个是“默认下载格式”，另一个是“默认下载类型”。
6. 在“默认下载格式”下拉菜单中，选择您希望浏览器使用的文件格式。例如，如果您希望浏览器使用PDF文件作为默认下载格式，请选择“PDF”。
7. 在“默认下载类型”下拉菜单中，选择您希望浏览器使用的下载类型。例如，如果您希望浏览器使用“保存为”作为默认下载类型，请选择“保存为”。
8. 点击“确定”或“应用”以保存您的设置。
现在，当您尝试下载文件时，浏览器将自动使用您设置的默认格式和类型进行下载。