谷歌浏览器插件安装和使用操作步骤如下：
1. 打开谷歌浏览器，点击右上角的菜单按钮（三个垂直点）。
2. 在弹出的菜单中选择“更多工具”选项。
3. 在下拉菜单中选择“扩展程序”，然后点击“添加至Chrome”。
4. 在弹出的扩展程序页面中，搜索你想要安装的插件，找到后点击“添加”。
5. 等待插件下载和安装完成。
6. 安装完成后，你可以在谷歌浏览器的扩展程序页面看到你刚刚安装的插件。点击插件名称即可打开插件。
7. 如果你想要卸载某个插件，只需在谷歌浏览器的扩展程序页面找到该插件，然后点击“移除”按钮即可。
注意：在使用插件之前，请确保你已经安装了谷歌浏览器，并且你的电脑已经安装了谷歌账户。